Домашняя прислуга: при царе, и при советской власти.

В Российской империи было несколько категорий прислуги:

• руководившие всем хозяйством экономки,
• кухонный персонал, зачастую бравший на себя и уборку,
• горничные и лакеи,
• няньки и гувернеры для детей.

Если повару платили высокое жалованье, то швейцару полагались чаевые от гостей хозяина, а иногда и взятки от извозчиков за право стоять возле богатого дома. Больше прочих слуг зарабатывали и кормилицы. Их сразу можно было отличить по выразительному костюму: атласный сарафан с белой блузой и кокошник, украшенный сзади лентами (розовыми, если кормила девочку, голубыми – если мальчика).

И, конечно, каждый из лакеев и кухарок мечтал попасть в министерство двора, обеспечивающее обслуживающим персоналом многочисленные резиденции венценосных особ. Работа там обещала хорошие условия и высокое жалованье. А также была интересна возможностью регулярной смены места (по правилам прислугу переводили с менее доходного в плане чаевых места на более выгодное каждые несколько месяцев).

Наниматься «в прислуги» шли отставные солдаты, крестьяне, не пожелавшие жить в зависимости от сельской общины, матери-одиночки.

В советское время домашнюю прислугу переименовали в «домашних работников». Наиболее распространены были домработницы и няни. Причем, домработница часто являлась «прислугой за все», то есть, выполняла все хозяйственные работы по дому. Практически в любом фильме той эпохи можно встретить няню или домработницу, которая всегда рядом с главными героями, всегда готова помочь им.

Сельские женщины часто устраивались домработницами, это давало им возможность переехать в город и получить паспорт, которого они были лишены по законодательству до 1974 г.

Несмотря на замалчивание института домашней прислуги, советский законодатель уделил большое внимание ее правам. Было принято несколько постановлений, содержащих правила об условиях труда и проживания домашних работников.